Ah, l’Alsace ! Cette charmante région du nord-est de la France, réputée pour ses vignobles, ses villages pittoresques et… ses marchés de Noël ! Chaque année, des milliers de visiteurs fuient la grisaille de leur quotidien pour se plonger dans l’atmosphère féerique des fêtes de fin d’année en Alsace. Mais comment organiser une visite des marchés de Noël en Alsace ? Suivez le guide !
Choisir le meilleur moment pour partir
Planifier son voyage est la première étape pour organiser une visite des marchés de Noël en Alsace. Traditionnellement, les marchés de Noël s’installent à partir de fin novembre et restent ouverts jusqu’au 31 décembre. Cependant, pour éviter la foule et profiter pleinement de l’expérience, il est recommandé de partir en semaine plutôt que le week-end.
Sélectionner les marchés à visiter
L’Alsace regorge de marchés de Noël, chacun ayant sa propre ambiance et ses propres spécialités. Parmi les plus célèbres, on peut citer le marché de Strasbourg, le plus ancien marché de Noël de France, connu pour son grand sapin illuminé et son ambiance festive. Le marché de Colmar, quant à lui, est réputé pour son cadre pittoresque, ses maisons à colombages et ses canaux. Enfin, le marché de Kaysersberg est un incontournable pour les gourmands, avec ses spécialités culinaires alsaciennes.
Prévoir son hébergement
Une fois que vous aurez choisi vos marchés, vous devrez décider où loger. L’Alsace offre une large gamme d’hébergements, allant de l’hôtel de luxe à la chambre d’hôte, en passant par le gîte rural. Si vous prévoyez de visiter plusieurs marchés, il peut être judicieux de choisir un hébergement central, comme Strasbourg ou Colmar, pour limiter les déplacements. N’oubliez pas de réserver à l’avance, les hébergements sont rapidement complets à cette période de l’année.
Organiser son itinéraire
Une fois que vous avez décidé des marchés à visiter et de votre hébergement, il est temps de planifier votre itinéraire. L’Alsace est une région relativement petite, il est donc facile de se déplacer d’un marché à l’autre en voiture ou en train. Cependant, il est préférable de prévoir à l’avance pour éviter le stress de la dernière minute. N’oubliez pas de prendre en compte les horaires d’ouverture des marchés et de prévoir du temps pour flâner et profiter de l’ambiance.
Préparer ses achats
Faire du shopping dans les marchés de Noël est une expérience unique. Les chalets en bois débordent de produits artisanaux, de décorations de Noël, de spécialités culinaires et de vins chauds. Pour éviter les mauvaises surprises, il est préférable de prévoir un budget à l’avance. De plus, n’oubliez pas de garder de la place dans vos bagages pour ramener tous vos trésors !
Organiser une visite des marchés de Noël en Alsace peut paraître complexe, mais avec un peu de planification, c’est une expérience inoubliable qui vous plongera dans la magie des fêtes de fin d’année. Alors, n’attendez plus, l’Alsace vous attend avec ses lumières scintillantes, ses odeurs de vin chaud et de pain d’épices, et son atmosphère de conte de fées.
Les traditions des marchés de Noël en Alsace
Au-delà de simplement choisir les marchés à visiter, il est également intéressant de comprendre les traditions qui entourent ces événements. En effet, les marchés de Noël en Alsace ne sont pas de simples lieux de commerce, ils sont intimement liés à l’histoire et à la culture de la région.
Le marché de Noël, ou "Christkindelsmärik" en alsacien, remonte au Moyen Âge. À cette époque, il marquait le début de la période de l’Avent, un temps d’attente et de préparation à la célébration de la naissance de Jésus. Aujourd’hui encore, les marchés de Noël conservent cet esprit de partage et de réjouissance.
Le marché de Strasbourg est particulièrement ancré dans cette tradition. Chaque année, un grand sapin est érigé au cœur de la ville, rappel de la « paradisbaum », l’arbre de paradis que l’on décorait de pommes et de hosties pour la fête de la Saint-Adamas. Le sapin est couronné par un ange, symbole du Christkindel, l’enfant Jésus.
De plus, chaque marché de Noël en Alsace a ses propres coutumes. Par exemple, lors du marché de Kaysersberg, vous pourrez assister à la procession de la Sainte-Lucie, une cérémonie lumineuse qui se déroule le 13 décembre. Quant au marché de Colmar, il est réputé pour ses illuminations, qui transforment la ville en un conte de fées.
Les spécialités culinaires à déguster
Visiter un marché de Noël en Alsace, c’est aussi l’occasion de découvrir les spécialités culinaires de la région. Chaque marché regorge de stands proposant des délices sucrés et salés qui raviront vos papilles.
Vous ne pourrez pas manquer les traditionnels "bredeles", ces petits gâteaux de Noël à base de beurre, de sucre, d’oeufs et de farine, parfumés à la cannelle, à l’anis, au citron ou encore au chocolat. Autre incontournable : le pain d’épices, délicieusement parfumé au miel et aux épices. À Colmar, ne manquez pas de goûter à la "mannele", une brioche en forme de petit bonhomme, généralement dégustée le 6 décembre, à la Saint-Nicolas.
Côté salé, les marchés de Noël en Alsace proposent des spécialités comme la choucroute, les bretzels ou les tartes flambées. Et pour vous réchauffer, rien de mieux qu’un vin chaud, à base de vin rouge ou blanc d’Alsace, agrémenté de cannelle, de clous de girofle, d’écorce d’orange et de sucre.
Organiser une visite des marchés de Noël en Alsace est une aventure en soi, qui demande un peu de préparation mais qui promet de merveilleux souvenirs. Entre la découverte des traditions de la région, la dégustation de ses spécialités culinaires et l’ambiance féérique des marchés, vous ne manquerez pas d’être enchanté par cette expérience. Et qui sait, peut-être que vous reviendrez à la maison avec le sentiment d’avoir vécu un véritable conte de Noël ? Quoi qu’il en soit, l’Alsace et ses marchés de Noël sont une destination incontournable pour les amoureux des fêtes de fin d’année. Alors n’attendez plus et laissez-vous emporter par la magie de Noël en Alsace !